回向と書いて「エコウ」と読みます。仏教用語で徳を分け与えると言った意味合いのようです(間違っていたらゴメンナサイ)。回向さんは私たちが仲介させて頂いた3件目のお店となります。9/1に阪急西院駅から南西に徒歩2分ほどの駅近に開店されました。
専門は牛・豚のホルモン煮込みですが、西院界隈では珍しい昼飲みが出来るお店として、ミノ天、さいぼし、梅水晶、その他諸々かなりレアなアテが用意されています。ただ、下戸の私にはミノ天くらいしか理解できず食レポは是非ご自分で試してくださいませ(ナント無責任な)。
本日いただいたもつ煮込み黒はデミソースの洋風仕立てで一般的な味噌・醤油とは一線を画しており、歯が弱い私でも難なくいただける適度な硬さに煮込まれていました。私が「ウマイ」と言っても空々しいので是非口コミ→口コミ一覧 : もつ煮と白めし 回向 （エコー） – 西院（阪急）/食堂 [食べログ]を参照してください。
オーナーは長年居酒屋等の調理に携われて来られた煮込み料理のスペシャリストです。もつ煮は関東に比べて関西では馴染みが薄く、今後伸びて行く領域と期待されます。2店目3店目と増えた際には、是非お手伝いしたいと目論んでいます。
お店は写真の通り、格子窓が連なるとても風情のある京町家です。この物件を初めて御紹介させて頂いたときは今にも倒れそうなボロ家で、はたして店舗として成立するか心配でしたが、ご友人とタッグを組まれ見事な京町家に再生されました。正直なところ建て替えた方がよほど安価だったのですが、オーナーの理想を形にした拘りのお店になりました。
営業時間は11～23時、定休日は木曜日です。是非一度ご賞味あれ。
